Wie wir bereits im letzten Beitrag festgestellt haben, kommt Omega-3 in pflanzlichen Lebensmitteln in Form der Alpha-Linolensäure (ALA) vor.
Die beiden anderen Omega-3-Fettsäuren namens Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) kommen hingegen nur in maritimen Quellen vor.
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