Du hast sicher schon von unterschiedlichen Fettsäuren gehört oder gelesen:
- Da gibt es gesättigte und ungesättigte Fettsäuren.
- Es gibt essentielle Fettsäuren und jene, die das nicht sind.
- Und es gibt Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
Doch was verbirgt sich genau dahinter?
Vor allem: Was sind Omega-3-Fettsäuren? Denn genau dieser Typ an Fettsäuren findet sich besonders reichlich im Fischöl wieder.